又是鬱悶又無力的星期一早晨,

公司里同事討論著上個週末到哪邊去玩了,

上個週末,不算非常炎熱,還有些和煦的風,

這種天氣最適合野餐了~

戶外野餐帶著濃濃的文青味,三五好友準備一些小點,一個悠閒的週末在談笑聲中優雅度過。

 

但,對很多第一次野餐的朋友來說,準備餐點是很困擾的其中一環,這次就讓小編教你如何野餐清新小餐點一次就上手!!

 

今天要來介紹一道非常清爽又簡單的料理---越式燻鮭春捲

小編一直都很喜歡越南菜,越南料理的蔬菜量驚人,熱量又低確實是許多想減重的朋友們的好夥伴~!廢話不多說,小編要來一一講解製作步驟啦!

 

 

1.首先,到越南料理店購買“米紙”,米紙與一般的春捲皮不一樣,它是用米漿製成的,保存容易,只要在常溫水中浸泡一下(大約30秒),米紙濕潤後,就會變成半透明的越南春捲皮。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.選擇自己喜歡的生菜,將煙燻鮭魚擺在米紙上(鮭魚擺在最外層,會比較好看哦!),再擺上生菜,最後將米紙捲起來。

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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